烹调班:由国家高级烹饪技师、辽宁较资深的老厨师,从事教学二十余年,中华餐饮全国烹饪大赛冠军得主李东先生主讲,传授辽、川、粤、鲁、宫廷等菜制作及北京烤鸭,海鲜汁配置、肥牛汤料配置、韩国烧烤佐料配制,酱菜制作由浅入深接替式教学。

    西点班:聘请国家高级西点师、曾毕业于美国维益食品有限公司高级蛋糕装饰艺术班,并在广州白天鹅宾馆工作的西点大师传授立体蛋糕、裱花,各种面包、各种月饼、酥点等,当今西点屋经营的品种,学员毕业确保独立开店。

    面点班:由中国烹饪名师、国家高级技师传授抻面、天津包子、麻花、油条、油炸糕及各种饺子馅配制、各种饼类系列制作等,当今饮食业较走俏的技艺。

    出国人员短期班:零基础升级及出国前培训厨师、西点师、西式面点师,学期短、毕业快,毕业发中英文职业技能证书,出国有效。

    家常菜速成班:学期15天。各种家庭面点、西点、精品菜肴。

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想就业找出路——到厨师学校学技术

  由中国烹饪大师、烹饪名师联合执教。我校是辽宁省鞍山市职业技能培训优秀示范单位,名牌专业学校,省军地两用人才培训基地,市下岗职工再就业培训基地,由中国烹饪大师李春祥、王忠伟、艾宏刚、于显平、刘付伟等大师执教,每期有知名大师授课;金利新、栾建国、沈仲秋、梁克瑞、王继民、申玉珍等大师定期讲学。

  学校成立于1998年,是辽宁省军区地两用人才培训基地,省劳动厅命名的名牌专业学校,鞍山市劳动局认定本专业优秀示范单位,我校师资力量雄厚。

  每期有全国著名资深的中国烹饪大师定期到校讲学、表演,我校各专业均为市拳头专业。
  本校常年招生,循环教学、随到随学、包教包会、军事化管理,办学宗旨“培养一流人才、不误人子弟”中国烹饪协会副秘书长、辽宁省烹饪协会会长、辽菜研究协会会长张旭辉先生亲临本校并题词“厨师的摇篮”,学生毕业分配率100%,受富祥餐饮有限公司委托定向招生到天津、济南、北京、上海等地工作(受美景酒店、豪港花园酒店、环球酒店、五环酒店、海上渔村等)80多家酒店委托定向招生,跟踪教学,多年来我校为社会输送了大量人才,为再就业,选出路开设了一条就业直通车。

  现在,我校为社会培养的大批人才,已成为众多知名餐饮企业的技术骨干。如徐鹏在XX高职,学习半年后到我校进行学习期间该同学认真刻苦,很快提高技能,毕业后被我校分配到东山宾馆工作,于2003年参加辽宁省风味名优食品鉴定大赛,荣获金牌。现月薪已超过3000元,毕业的学生月薪也已超过1000元,这是社会上的认可,这是技术的魅力,这是金牌厨师学校的骄傲,这更是您无悔的选择。

 

发布时间:2020/2/27 返回顶端  关闭本页




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